現(xiàn)餐廳樓面主管多名、服務員多名、咨客多名、洗碗2名。
廚房后廚招聘主管1名、炒鍋多名、涼菜1名、蒸菜1名、打荷1名、砧板多名。
.
餐廳前廳人員及廚房后廚人員誠聘如下:
前廳:
主管:3200-3800
服務員:2500-3000
咨客:2800-3200
洗碗:2500-3000
廚房:
廚房主管:5500-6000
炒鍋:4500-5500
涼菜:3000-3500
蒸菜:3000-3500
打荷:2500-2800
砧板:3000-4200
.
底薪+工齡獎+提成+包吃包住+司齡獎+全勤獎+**員工獎+法定假補休+年假+月休4天+員工保險+員工生日福利。
.
工作地點:湛江市開發(fā)區(qū)綠華路華都匯商場。
.
以上職位一經(jīng)錄用,本公司安排專業(yè)的系統(tǒng)培訓和廣闊的發(fā)展空間。
年輕、活力、專業(yè)、**的團隊歡迎您們的加入!讓有能力的人活得更有價值!
.
.
工作名稱:廚房主管
工作關(guān)系:
上級:廚師長下級:本局部廚務人員
工作范圍:
全面負責所轄區(qū)域的事務
崗位職責
1、協(xié)調(diào)廚師長制定廚房各崗位職責和有關(guān)廚房的規(guī)章制度,并以身作則,嚴格遵守。
2、監(jiān)督局部幾個組的出品質(zhì)量并以身作則,做好帶頭作用,檢查、協(xié)調(diào)、指導生產(chǎn)操作保證出品標準嚴格遵守,并根據(jù)實績提出獎罰建議。
3、監(jiān)督局部幾個組的儀容`、儀表和衛(wèi)生、紀律、考核工作。
4、每天做出本局部組的物品需求工作及交接事項,了解掌握當日菜單和任務,并將任務落實到人,并負責檢查,給予指導。
5、每天向廚師長匯報本局部組的工作情況,合理安排本局部組的加班與補休。
6、指揮本班廚師的餐前準備工作,檢查餐后的各項結(jié)束工作,保證食品的安全儲藏,設(shè)備、用具整齊擺放、清潔工作和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生、能源的安全關(guān)閉等工作。
7、及進處理缺貨情況,滿意顧客。
工作條件與環(huán)境:
95%25以上時間在門店內(nèi)工作,基本無外出的需要。
晉升與培訓機會:
本職位為門店普通層,服務**者予以獎勵,可晉升為廚師長。如有門店內(nèi)部組織培訓機會,公司或門店將安排參與培訓,表現(xiàn)優(yōu)異者,可參加提升崗位的晉升培訓。
聯(lián)系我時,請說是在廣州校園網(wǎng)上看到的,謝謝!