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中餐副經(jīng)理 7-8K元/月
每周雙休公積金年假年終獎(jiǎng)工作餐優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅全勤獎(jiǎng)包住宿班車接送...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。
    2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。
    3.協(xié)助中餐經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。
    4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
    5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
    6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。
    7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
    崗位要求:
    1.具有至少三年以上品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
    2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能技巧。
    3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。
    4.具有吃苦耐勞的服務(wù)意識(shí)。
    聯(lián)系我時(shí),請說是在廣州校園網(wǎng)上看到的,謝謝!
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  • 聯(lián)系方式

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