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餐飲部主管 2-3K元/月 有料
該崗位平均薪資 5623元/月
高薪職位年假工作餐公費(fèi)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅...

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金:100萬(wàn)-500萬(wàn)
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:2014年7月17日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、   負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、西餐廳、中餐廳、宴會(huì)部員工,認(rèn)真完成各項(xiàng)宴會(huì)接待任務(wù)。
    2、   關(guān)心員工的工作、學(xué)習(xí)和生活,掌握員工思想動(dòng)態(tài)。
    3、   及時(shí)處理客人投訴,抓好宴會(huì)部服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。
    4、   抓好設(shè)備的維修和保管工作,努力減少餐具、用具的損耗。
    5、   協(xié)助經(jīng)理做好服務(wù)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
    6、   抓好飲食衛(wèi)生工作,嚴(yán)格對(duì)飲食環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行管理。
    7、   與酒店其他部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作。合理安排人力和餐具用具,保證宴會(huì)接待按時(shí)進(jìn)行。
    8、   熟悉各種宴會(huì)的餐廳布置、臺(tái)面設(shè)計(jì)、菜肴河水及服務(wù)規(guī)范。
    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在廣州校園網(wǎng)上看到的,謝謝!
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