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食堂廚師 5-8K元/月 有料
該崗位平均薪資 5937元/月
高薪職位工作餐標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅...

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金:1000萬-5000萬
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:2012年4月16日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
    2、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
    3、請(qǐng)領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
    4、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
    任職資格
    1、初中以上學(xué)歷,25-50歲之間;
    2、三年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn),有廚師證優(yōu)先;
    3、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng);
    4、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
    5、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
    6、熟悉大鍋炒與精細(xì)圍餐菜。
    7、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
      
    上班時(shí)間:07:00-13:30    15:30-19:00  (煮午餐、晚餐)   
    工作地點(diǎn):龍湖區(qū)、金平區(qū)潮汕路

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