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鷹潭沁廬豪生大酒店

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  • 11年

    會(huì)員等級

  • 單位性質(zhì)： 股份制企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊資金：100萬－500萬
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：2014年1月14日
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：貴溪市

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：18歲以上-45歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：2年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的組織和管理工作，監(jiān)督食品安全和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、保證日常業(yè)務(wù)正常地開展；
    2、與廚師長一起進(jìn)行菜單的籌劃和確定菜肴的價(jià)格，根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定、推出新的菜肴品種；
    3、研究餐飲市場的動(dòng)態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)；
    4、協(xié)調(diào)廚師長對廚房生產(chǎn)作好周密計(jì)劃，組織廚房生產(chǎn)，提高菜肴質(zhì)量、減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)；
    5、組織好餐飲的服務(wù)工作，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量；
    6、加強(qiáng)對膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)，做好保障餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作。
    工作地點(diǎn)：貴溪市區(qū)、工資5000-6000元。
    聯(lián)系我時(shí)，請說是在廣州校園網(wǎng)上看到的，謝謝！

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