崗位職責(zé):
、 確保每日果盤、果汁質(zhì)量不俗與新鮮,符合衛(wèi)生。
2、 檢查水吧所需的酒水儲備是否足夠供應(yīng)。
3、 檢查并準(zhǔn)備水吧的用具、用品、擺好酒柜酒板,準(zhǔn)備好開吧的工作。
4、 確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生,做好各類酒水、果汁、果盤等的供應(yīng)。負(fù)責(zé)吧臺設(shè)施、設(shè)備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護(hù)工作。
5、 確保個人儀表及制服符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、 遵守公司制度,確保程序運作正常。
7、 代客人存酒,并登記好姓名、日期、時間、份量、名稱、經(jīng)手人等。
8、 做好每日酒水、水果的銷售及存貨記錄,填寫銷售日報表。
9、參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收。
任職資格:
工作時間:
聯(lián)系我時,請說是在廣州校園網(wǎng)上看到的,謝謝!